我們都知道大蒜是季節(jié)性非常強的產(chǎn)品，如何延長這類農(nóng)產(chǎn)品的使用壽命成了一個關(guān)注的熱點。如今大部分食品加工工廠挑選、清理、切片、漂洗、脫水等工序?qū)⒋笏飧玫谋４嫫饋恚Q之為“大蒜加工”。不過這也帶來了相應的工業(yè)廢水，也是屬于高濃度有機廢水，具有一定的處理難度。漓源環(huán)保分享大蒜加工企業(yè)廢水處理工藝。

物理方法和化學氧化方法經(jīng)常配合使用，處理大蒜加工企業(yè)廢水。常見的如通過過濾的方法去除大蒜加工廢水中的蒜皮、蒜根、泥沙等固體物質(zhì)。如果在廢水中加入聚合氯化鋁、聚酰亞胺、聚合硫酸鐵等絮凝劑，還能去除膠體物質(zhì)，大大降低廢水的COD、BOD等。氣浮法利用高濃度分散的微氣泡作為載體去除廢水中的懸浮物，可以從而實現(xiàn)固液分離。在處理大蒜加工廢水時通過微孔管直接將壓縮空氣通入廢水中，使懸浮顆粒物上浮達到處理效果。

生物法有厭氧生物和好氧生物。

厭氧生物處理的優(yōu)點在于：能耗低；可回收生物能源(沼氣)；每去除單位重量底物產(chǎn)生的微生物(污泥)量少；具有較高的有機物負荷的潛力。缺點是處理后出水的COD值較高，水力停留時間較長，并產(chǎn)生惡臭。

好氧生物處理法有活性污泥法、生物膜法、純氧曝氣法和深井曝氣法等。好氧生物處理一般不直接處理發(fā)酵廢液，一般用于處理較低濃度的有機廢水，作為整個處理流程的后續(xù)處理手段，使廢水達到排放標準。目前在生物化工制品生產(chǎn)廢水廢水中較常用的方法為活性污泥法和生物膜法。

分離技術(shù)(MembraneSeparationTechnology，MST)是一種新型的分離凈化和濃縮技術(shù)，耗能低且操作簡便。目前MST主要分為微濾(MicroFitlers，MF)、超濾(UltraFitlers，UF)、電滲析(ElectroDialysis，ED)、納濾(NanoFitlers，NF)和反滲透(ReverseOsmosis，RO)等幾種形式，膜分離技術(shù)在處理過程中不發(fā)生化學反應，因無新物質(zhì)生成，故沒有新的污染出現(xiàn)，是通過膜對大蒜廢水中各組分的選擇滲透差異，以化學位差或外界能量為推動力對其進行分離、分級、提純和富集的技術(shù)處理方法，與傳統(tǒng)分離方法相比具有諸多優(yōu)點。

以上是分享的大蒜加工企業(yè)廢水處理工藝，有其他食品加工廢水也可咨詢漓源環(huán)保。

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